BLANCO DE NOIR SUPERIOR 2019
Vino equil·librado con notas de fruta roja, frutas tropicales, frambuesas, piña madura.
Aromas a multi-frutas con toques de fermentación en barrica, café i vainilla.
Olor de frutas tropicales, suave y no muy penetrante.
En boca és goloso, muy largo, persistente, sedoso, fresco y tiene muy buena estructura.
Color amarillo dorado.
La calidad está en los detalles
Tipo: Vino blanco de uva tinta
D.O: Empordà
Uva: Cabernet Sauvignon
Tapón: Nomacorc, a base de caña de azúcar, reciclable
Productor: El Celler d’en Marc
Cosecha: manual, en caixes de 6 kg max
Botella: 0.75 l
Graduación: 14%
Fermentación: 40 dies en barriques noves de roure francès.
Envejecimiento: Envejecido durante 40 días en barricas de roble francés y posteriormente en botella.
Maridajes: Aperitivo, arroces, carnes blancas, pescados, mariscos, …
Consejo: Servir a una temperatura entre 10ºC i 12ºC
Información adicional
Opciones de compra: | botellas, Cajas de 6 unidades |
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