SELECCIÓ ESPECIAL TINTO 2018

Name: SELECCIÓ ESPECIAL TINTO 2018
SKU: 75431
Availability: InStock

19.95€

Color vermell intens de capa alta amb matisos blaus, net i brillant.

Aromes de minerals, pissarra, sotabosc, tocs sutils de toffe, vainilla i café.

En boca és intens amb alguns tanins secs a causa de la seva joventut.

Acidesa/taní/alcohol i post-gust llarg amb tocs de la criança en barrica.

SKU N/A Category Uncategorized

Tipus: Vi negre de criança

DO: Catalunya

Collita: Manual, en caixes de 6 Kg max

Tap: Suro natural colmatado

Productor: El Celler d’en Marc

Raïm: Syrah, Cabernet Sauvignon

Botella: 0.75 l

Graduació: 14,5 %

Fermentació: En dipòsit de inox

Envelliment: Envellit durant 1 any en barriques de roure francés i posteriorment en ampolla.

Maridatges: Estofades, arrossos, bolets, carns blanques, carns vermelles, guisats de carn, rostits, …

Consell: Obrir l’ampolla 10 minuts abans del consum. A més la temperatura per servir ha d’estar entre 10 i 12 graus.